Mỗi khi Tết Nguyên Đán đến, tôi không khỏi nhớ đến món bún kiều mạch và đèn dầu mẹ làm.
Khi tôi còn nhỏ, gia đình tôi rất nghèo. Để chúng tôi cảm nhận được niềm vui của lễ hội và cảm nhận được sự sôi động của lễ hội, mẹ tôi bắt đầu bận rộn từ một hoặc hai ngày trước Lễ hội đèn lồng.
Điều đầu tiên chúng ta cần làm là đèn lồng.Chúng tôi có sáu người (anh cả đang đi lính ở ngoài) và chúng tôi cần làm ít nhất ba hoặc bốn chiếc đèn lồng.Bố tôi chẻ tre thành từng dải mỏng, còn mẹ tôi bắt đầu buộc khung đèn lồng.Việc mẹ tôi giỏi nhất là làm đèn lồng bát quái. Đầu tiên, cô uốn những dải tre thành những khung hình vuông, sau đó buộc chặt bằng vải lanh, rồi dùng dây giấy quấn những khung tre vuông vức để bột nhão có thể bám chắc. Tiếp theo, cô nối sáu khung tre để tạo thành nguyên mẫu của chiếc đèn lồng Bát Quái. Cuối cùng, cô dán chiếc đèn lồng. Bốn mặt của khung tre được dán giấy trắng một cách tự nhiên, các góc còn lại được mẹ cô dán bằng nhiều loại giấy màu khác nhau.Sau khi mẹ làm chiếc đèn lồng xong, người bố nhanh chóng khoan hai lỗ đối xứng trên tấm gỗ to bằng lòng bàn tay, rồi nhét cây tre đã uốn cong vào tấm gỗ để làm đế đèn.Như vậy là một chiếc đèn lồng bát quái tuyệt đẹp đã hoàn thành.Quá trình sản xuất tinh tế như vậy gần như mất cả ngày. Ngày hôm đó mẹ tôi bận rộn trên kang từ sáng đến tối. Mãi cho đến khi những người trong chúng tôi biết xách đèn đi nhặt đèn, mẹ tôi mới xuống kiệu vừa kêu đau lưng, vừa bận rộn chuẩn bị cho việc hấp đèn vào ngày hôm sau.
Sáng sớm trong lễ hội đèn lồng, mẹ vội vàng sắp xếp cho chúng tôi ăn sáng, rồi bắt đầu bận rộn hấp đèn lồng và hấp các cung hoàng đạo.Mẹ kéo những sợi mì kiều mạch còn nóng thành khối bột có kích thước bằng quả đào rồi kẹp hai lần để tạo thành chiếc đèn phở. Sau đó, cô dùng kéo cắt một vòng tròn răng trên mép đèn mì rồi chuyển từng chiếc răng vào nồi hấp đã hấp sẵn. Cuối cùng, nó được đậy bằng một chiếc nắp nồi hình chùa làm bằng rơm lúa mì. Trong bếp lửa đang cháy rực, hơi nóng trong phòng bếp tràn ngập.Một lúc nào đó, mẹ mở nắp nồi, những ngọn đèn kiều mạch xanh đen được xếp gọn gàng, trang nhã trên thớt chờ nguội.
Sau khi hấp đèn, mẹ tôi bắt đầu một công đoạn khác - hấp các cung hoàng đạo.Những sợi mì kiều mạch nóng hổi biến hóa thần kỳ trên tay mẹ. Với ba nhúm và hai vòi, nó biến thành một con gà trống ngẩng cao đầu, đó là cung hoàng đạo của người anh thứ ba. Sau hai lần vặn vẹo, nó xoắn lại thành hình con rắn, nhưng trông không giống lắm vì trên đầu có sừng. Mẹ bảo chúng tôi rằng nó trông giống một con rồng. Cô cả cười tươi đến mức biết mẹ đã chọn cung hoàng đạo cho mình.Chúng tôi ngạc nhiên nhìn đôi bàn tay nứt nẻ của mẹ. Thật là một đôi bàn tay kỳ diệu!Dưới bàn tay của mẹ tôi, chó xuất hiện, lợn xuất hiện, ngựa xuất hiện, bò xuất hiện và các cung hoàng đạo của anh chị em tôi đều xuất hiện, ngoại trừ tôi.Tôi la hét và phàn nàn về sự thiên vị của mẹ.Mẹ nhìn tôi trìu mến, dùng mu bàn tay phải lau mồ hôi trên trán: Cung hoàng đạo của con là cung khó véo nhất. Hổ không mạnh thì biến thành mèo. Nếu bạn không làm cho mọi người cười, điều đó sẽ hủy hoại vận may của con trai tôi.Khi tôi nghe điều này, tôi cảm thấy vui mừng tột độ. Trong lúc bận lau mồ hôi trên trán cho mẹ, tôi cũng bưng nước đun sôi để nguội đưa vào miệng mẹ. Mẹ tôi uống một hai ngụm nước đun sôi, nhìn tôi trìu mến một lúc rồi lại véo hay vỗ về tôi.
Sau khi hấp đèn lồng và cung hoàng đạo, đã là buổi chiều của Lễ hội đèn lồng.Mẹ vội vàng rửa tay rồi bận rộn nấu bữa tối cho chúng tôi.Trong khi chúng tôi đang ăn tối, mẹ đang bận đổ dầu vào đèn mì (dầu thực vật) và dụi mắt.Khi chúng tôi ăn tối xong, bàn Kang đã bày sẵn đèn và các cung hoàng đạo.Cha tôi đốt một cây tre khô và thắp từng ngọn đèn trên mặt và đôi mắt của các cung hoàng đạo Trung Quốc. Chúng tôi đứng thành vòng tròn và nhìn chằm chằm vào những ngọn đèn trên bàn, bởi người xưa nói rằng đèn nào sáng là mắt sáng và là người gặp nhiều may mắn.
Ăn đèn lồng xong chúng tôi bắt đầu bơi vòng quanh đèn lồng.Những con búp bê trong một ngôi làng mang theo những chiếc đèn lồng của riêng mình và đi từ đầu phía đông đến đầu phía tây của ngôi làng. Đèn lồng của chúng tôi là đối tượng được khen ngợi hàng năm, bởi vì đèn lồng của các đối tác khác có hình dáng kỳ quặc và không đối xứng hoặc lớp dán quá dày ảnh hưởng đến vẻ đẹp và độ sáng của đèn lồng. Nhiều chiếc trong số đó là những chiếc đèn lồng được mua trực tiếp trên đường phố với giá 50 xu.Những chiếc đèn lồng Bát Quái do mẹ tôi làm đã khiến chúng tôi tự hào trong Lễ hội đèn lồng và chiếm trọn buổi trình diễn.
Nếu những chiếc đèn lồng vẫn còn nguyên vẹn sau Tết Nguyên Đán, mẹ tôi sẽ cẩn thận cất đi và bọc trong giấy nilon để tái sử dụng vào năm sau.Chỉ là chúng ta không hiểu được nỗi vất vả của cha mẹ mình lúc đó mà thôi. Để nhặt những chiếc đèn lồng giấy mới cho năm sắp tới, chúng tôi đã cố tình đập đổ nhiều lần những chiếc đèn lồng đặt trên đế và đốt giấy dùng để dán đèn lồng.
Mẹ tôi đã lên thiên đường và tôi cũng biết được vận mệnh của mình.Với sự phát triển nhanh chóng của xã hội, những chiếc đèn hủ tiếu do mẹ tôi làm gần như đã bị thất truyền. Về những cung hoàng đạo làm bằng mì, tôi đã nhìn thấy chúng một lần cách đây nhiều năm ở Thiểm Tây, nhưng tôi đã không nhìn thấy chúng xung quanh mình hơn mười năm nay.Ngày nay, khi mọi việc đã được hoàn thành nhanh chóng thì tình yêu tỏa sáng trong ngọn đèn dầu mới thật quý giá!
---- Bài viết được lấy từ Internet, trên trang văn bản còn có nhiều bài viết đẹp hơn!
.jpg)
